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比分直播188:新鲜是中国乳制品发展的必然趋势

时间:2019/11/27 15:53:50   作者:   来源:   阅读:2   评论:0
内容摘要:会议上,光明乳业董事长濮韶华表示,随着时代的进步,消费者对美好生活的追求不断发展,大力发展新鲜牛奶,大力推行优质乳工程,不仅是行业的风口,是市场的选择,更是振兴奶业,健康中国的必经之路。“新鲜两字是中国乳制品发展的必然趋势”。  今年来,低温鲜奶领域的动态可谓...
    会议上,光明乳业董事长濮韶华表示,随着时代的进步,消费者对美好生活的追求不断发展,大力发展新鲜牛奶,大力推行优质乳工程,不仅是行业的风口,是市场的选择,更是振兴奶业,健康中国的必经之路。“新鲜两字是中国乳制品发展的必然趋势”。

  今年来,低温鲜奶领域的动态可谓火热,内外资企业均在积极进入且加码布局。就在不久前,君乐宝刚刚对外宣布正式推出新一代鲜牛奶。

  在这一峰会上,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈即指出,液体乳是我国乳制品行业的当家产品,是消费量最大的产品。乳制品行业优化结构、提升质量、提升技术含量的重点,就是大力发展低温巴氏杀菌乳。

  宋昆冈坦言,在美国、欧洲、日本等乳业发达国家,低温巴氏杀菌乳占据了绝大部分市场的份额。在中国,由于奶源分布不均衡,农牧居多,城市周边少,所以常温奶占据了市场绝大部分份额,而低温巴氏杀菌奶的市场份额较小。“根据协会的测算,2017年低温巴氏杀菌奶的市场占有率约有15.2%,常温乳占84.8%。随着奶牛饲养的均衡发展,运输条件的改善,冷链条件的普及,低温巴氏杀菌乳将迎来广阔的市场前景。”

  中国奶业协会秘书长刘亚清也表示,中国奶业必须加快结构调整和转型升级,要对标国际,在有需求、有条件的情况下,增加巴氏杀菌乳的份额。

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